taptap点点注网站的重庆小面煮面炉和螺蛳粉煮面炉相比普通煮面炉有什么区别？

        开饭店面馆的小伙伴相信都使用过各种牌子的煮面炉吧，不知道最近大伙有没有发现taptap安卓版官网下载推出了两款专用于重庆小面或者螺蛳粉的煮面炉，这种煮面炉和普通的煮面炉有什么区别？针对这个问题今天就让taptap点点注网站小编为大家简单解答一下。

专用煮面炉相对于普通煮面炉的区别

螺蛳粉专用煮面炉

        螺蛳粉的烹饪对翻面搅拌十分讲究，但当店铺经营繁忙的时候可能无法估计，针对这种情况螺蛳粉专用煮面炉相对于普通煮面炉会加装特殊的气泵，利用气流模拟冲浪喷流达到自动翻面搅拌的效果，满足烹饪螺蛳粉均匀受热防止粉条粘连的烹饪技巧。

        由于采用独立的气泵，即使汤底停用沸腾也能保持翻腾。

重庆小面专用煮面炉

        重庆小面主要以碱水面为主，正常款煮面炉加冷水煮碱面会形成大量浮沫，专用款煮面炉具备热水循环系统，高端款更具备智能补水消沫排漠系统，可尽可能减少浮沫对面身的影响，提升面条的口感。

        除了以上区别外，针对市面上目前自动煮面炉升降杆易损的状况，重新开发升降杆，使升降杆寿命上升到60多万次，同时针对使用安全，搭载了待机停沸功能，可以在煮面炉其中一缸没进行烹饪的时候略微降低温度停止水面沸腾可能导致烫手的情况，在需要烹饪的时候立刻重回沸腾状态，当然这类通用性功能已经在taptap点点注网站普通款煮面炉投入使用。

        以上就是专用款煮面炉和普通款煮面炉的区别，大家可以根据需要选择适合自己的煮面炉，当然如果你既需要自动翻腾，也需要热水循环和浮沫消除之类的功能可以选择定制。

        好啦，今天针对煮面炉专用款和普通款的区别相信大家已经有所了解了，大家可以根据自己的需要进行选择，如果对大伙有帮助可以关注我们哦，当然如果您有煮面炉的需求，不知道怎么选择也可以私信我们哦。